自然認證

科技的創新來自理解大自然的智慧而謙卑

科技創新似乎忘記了呈現價值,反而捨近求遠想取代大自然。

科技如何簡單落實?如何能簡單操作?產地至餐桌如何能夠完整呈現與紀錄人、事、時、地、物(真食呈現APP)透過影音追溯模式,農民一指神功,自拍取代簽名,輕鬆的落實紀錄。

食品安全新趨勢是善用科技來理解大自然的智慧,許多友善種植與友善養殖,可以很簡單的運用雲端科技,驗證大自然取信於消費者生態痕跡中,局部雜草認證土壤、昆蟲、青蛙、青竹絲蛇食物鏈的概念找出合適的代言者。

科技的創新來自理解大自然的智慧而謙卑科技創新似乎忘記了呈現價值,反而捨近求遠想取代大自然。

科技如何簡單落實?如何能簡單操作?產地至餐桌如何能夠完整呈現與紀錄人、事、時、地、物(真食呈現APP)透過影音追溯模式,農民一指神功,自拍取代簽名,輕鬆的落實紀錄。

食品安全新趨勢是善用科技來理解大自然的智慧,許多友善種植與友善養殖,可以很簡單的運用雲端科技,驗證大自然取信於消費者生態痕跡中,局部雜草認證土壤、昆蟲、青蛙、青竹絲蛇食物鏈的概念找出合適的代言者。

看似無法數據化的生態痕跡,可以用科學的方式變成友善程度的依據:

  • 代言者:實驗室的大腸桿菌=產地的青竹絲蛇

  • 位置區域:實驗室的計算範圍如1CM*1CM=農田的GPS經度與緯度區域範圍

  • 數量與頻率:實驗室生菌數的數量1*105次方=蛇出現頻率與幾種蛇或是青蛙數量

  • 持續時間:實驗室的培養時間=蛇出現的時間差或是豬每月微笑的次數

檢驗人員實驗室的科學落實與農夫農地上的科學驗證模式豬的笑容代表著快樂而健康,這樣的豬隻用藥機會不大。

雞的歌聲因為快樂而高亢,其聲紋可以被數據化,居住的環境寬廣健康成長,用藥當然少。

用心的養豬農一定會懂如何讓豬笑,像照顧家人般的照顧豬隻,這樣的豬場飼養的豬隻價值不應該以重量模式或是外觀模式來估算,對於愛心養豬戶也可很容易落實。

如這張狗狗的微笑為何看的出來牠很愉快

真食呈現APP數據化的科技落實農民=檢驗室人員

運用真食呈現APP影音式的記錄,讓消費者看見農民的用心與友善農場、看見餐飲加工的廚藝與潔淨的廚房而感動。

天天看見、秒秒數據自動推播整合,雲端自動推播訊息,消費者可隨時查詢或即時接收資訊,雲端呈現無國界。農產到餐桌,並非文字上的闡述,影音式的呈現,讓「信賴」更容易產生。

天天看見生態數據,秒秒廚藝數據產生的信賴=品牌,因為看見所以相信,家人的健康願意排隊成為該品牌的鐵粉。

5G雲端科技可以實現很多大自然的智慧,豬的微笑、雞的歌聲、有著生態鏈的開心農場等,透過真食呈現這些珍貴資訊成為消費者選擇的新判斷依據。

▼ LINE訂閱,品牌價值建立

肉品價格模式以重量計算是100多年前老祖宗所制定標準,5G世代的我們,有著這麼多的工具,如果還用100年前的科技,相信老祖先也會笑我們。

自然生態與生態痕跡本身就是偵測點,我們可以善用這些偵測點相對應關係來決定如何選擇。

產地到餐桌,因為消費者看見價值可以運用預購模式來行銷。

農地種下種子就可以開始預售行銷。餐飲推出預售模式,消費者的選擇,影響食品製造業者,食品製造業者推動著盤商,盤商預購農民,農民照顧好自然生態,好食材生產的好食品,照顧採購者的家人,看見價值安心推動著整個食品產業「正向循環」。

你的用心即將處處看見,好食材加上好環境,雲端科技一支手機就可以讓你擁有絕對競爭力。

               管理的價值 × 行銷價值 = 真食呈現APP

食品製造的過程中,突發事件的發生通常是問題的根本,出現的時間短暫與不規則性是特徵,我們蒐集的數據卻不常在這些規律的特徵中。

再加上取樣點萬中選一,均質度與代表性也是一個問題。

二個問題加起來提供的資訊卻要高手判斷,高手似乎變成是算命的。

▲ 掃描觀看即時生產影音紀錄

造成品質不穩定與成本增加。因為數據錯誤如何做出正確判斷?因此標準作業流程無法被落實,影像結合物聯網,數據秒秒蒐集,天天看見,數據加上影像化建立標準交叉比對,設定CCP管制點,發生問題即時自動推播(行銷價值),老師傅的智慧數據化,讓師傅的手藝更上層更精煉(管理價值)。

真食呈現APP的特色,投資效益與金額客戶常問要準備那些?辰光回答是「勇氣」

科技的創新來自理解大自然的智慧而謙卑