人事時地物

自拍保證

自拍掛保證流程:希望能讓農民自己為自己的農產品做行銷 ,也自行拍照負責任。
這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 1585105105860.png
所有的製程來自於每一個現況人員的操作流程,階段性食材過程
以及動線動向,透過食品安全廚房把每一個步驟記錄著。
影音影像,Google Maps以及照片存取產品的溫濕度曲線,
記錄了每一位用心的人。

 

GPS定位

每一塊土地都可以有經緯度可以找到

每支手機都可以定位農田,農民和食材來源要曝光,
消費者有知曉的權利,藉由曝光可以讓許多消費者
更了解食材的由來,假日一日遊許多父母更可以帶
著小孩到田裡認識大自然,藉由GPS定位追蹤,產地連結,
運送過程不易造假, 消費者也更可以安心食材的來源。

動物昆蟲生態

食材原料的驗證方式現階段幾乎是以檢驗方式來驗證,
這就好像現在使用B.B.CALL通訊或公用電話通訊一樣,
通訊方式是對的也是運轉很久且穩定的方式。
既然手機通訊已取代傳統通訊,那食材的傳統驗證是不是也有更好的模式?

我們認為昆蟲認證、動物認證、雜草認證是可行的。

因為產地的生物性所建構的生物鏈其實就是友善種植, 動物飼養的愉快與友善養殖就由動物自己來保證。
蚯蚓認證土壤如果可以藉由消費者的認同, 農夫就會塑造出符合多樣性生物的環境,
讓這些生物每天自拍傳遞種植土地的安全性。
傳統檢驗抽查與方式是有許多可以加強之處, 如再搭配檢驗相信可以讓檢驗認證更加完美。

 

地瓜農地發現螳螂👇

影片來源:孟育有機農場  

綠竹筍園區巧遇小鳥👇

影片來源:蕉您來好康  

百香果園發現青竹絲👇

影片來源:孟育有機農場    

 

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