透明廚房

 

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打破了傳統冷飲店的做法,

採用了中央廚房的規格打造了一間全透明化生產流程的飲品店,

和全台灣第一杯有著生產履歷的飲品。

不只是一杯美味的飲品,更是一份最能信任的安心

 

 

雲端廚房

各國食品法規已經立法要求-直播呈現

食品安全啟動第一步(潔淨廚房

新加坡▼

中國▼


雲端廚房(全球趨勢)整合履歷與務聯網大數據

真食呈現,物籃網,履歷物聯網,智慧央廚,雲端智匯央廚,中央廚房

雲端智慧央廚任何商品我們都能影音紀錄,真食呈現

雲端廚房整合了平台與智慧廚房的概念網路銷售最大的好處就是全年無休的,省下了店面成本、水電管銷、雇用店員、囤積貨品的成本,而且網路商店的服務範圍是全世界。 所謂雲端廚房集中在某個生產地去處理線上訂單概念,廚房收到線上訂單由訂購食材、廚房端新鮮生產透明流程、到消費者手上一張二維碼消費者看見了雲端透明製作過程與過程中的雲端數據。 每份餐點都有不同的數據訂閱了廚房的推播、系統天天看見廚房、新鮮秒秒數據查詢、觀察與農夫互動、為了家人健康預訂了2個月後的餐點,因為看見有信賴這就是雲端廚房的值之一


新鮮廚房 影音直播

冷卻區域直播🔻

冷卻消毒區域直播🔻

包裝區域直播🔻

調理區域直播🔻

烹煮區域直播🔻

進貨區直播🔻

前處理作業直播🔻

烹煮區入庫直播🔻